|
Point de chute du programme d'Agriculture Soutenue par la Communauté
Le programme d'Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) permet aux citoyens de se procurer des légumes frais, biologiques et produits localement tout en assurant aux agriculteurs un revenu juste. L’ASC est une forme de mise en marché qui vise à aider les agriculteurs en demandant à ses partenaires de payer la récolte avant même qu’elle ne soit plantée.
 L'éco-quartier aide au recrutement des participants et est un point de chute pour les paniers de légumes biologiques. C'est la ferme Glenorra qui sera notre ferme partenaire, nous travaillons avec elle hiver comme été.
Le panier est composé de légumes frais selon les disponibilités du champ. L'emballage est minimal et l'utilisation de sacs réutilisables ou en coton
(3 sacs requis) est obligatoire. Les légumes sont lavés au minimum, afin qu'ils se conservent le mieux possible.
L’été :
Trois grosseurs de panier sont offertes de la mi-juin jusqu'à la fin octobre.
- Simple à 15 $ (pour une personne)
- Double à 25 $ (pour un couple)
- Famille à 35 $ (pour une famille : 2 adultes et 2 jeunes enfants)
Pour déterminer la grosseur de panier appropriée, il faut tenir compte de sa propre consommation de légumes.
Les partenaires reçoivent une portion variée de légumes chaque semaine et ce, pendant 20 semaines. Aussi disponibles en commandes additionnelles : des petits fruits, des produits locaux et équitables, de la viande biologique (boeuf, porc, poulet, saumon). 
L’hiver :
Plusieurs grosseurs de panier sont disponibles de la mi-novembre jusqu'à la fin février. Il est possible d’obtenir 1, 2 ou même 3 parts. Une part a une valeur d'environ 25 $ pour deux semaines.
Les partenaires reçoivent une portion variée de légumes aux deux semaines et ce, pendant huit semaines.
Les paniers de légumes biologiques sont apportés par la ferme Glénorra les jeudis à 17 h et peuvent être ramassés par les partenaires jusqu’au lendemain, soit le vendredi jusqu’à 17 h.
A VOIR: www.glenorra.com/paniers.html
|
